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マンスリーレポート

まもなく牡蠣シーズン到来!

2016年9月号

8月と9月はドキドキハラハラする台風の期間が続きますね。

気象庁が統計を取り始めてから初めて東北地方に上陸する、と恐れられていた台風10号(ライオンロックさん)も何とか乗り越え、つい先日大雨をもたらした台風16号(マラカスさん)も大きな被害はなかったと聞いています。自然の猛威を前に、人間には心配することくらいしかできないですから、健気にしがみついている牡蠣を想うたびに、キュっと心臓が縮んでしまいますね。

さて、まもなく10月に入ります。いよいよ市場に牡蠣が出回り始める時期で、石巻の漁村も準備に取り掛かり始めています。牡蠣シーズンの幕開けです!

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