Facebook Twitter Instagram かきのわ ショップ

MENU

ブログ

身が厚くプリっとしてきました!

今週は沢田の若手ホープ、やすさんから発送しました〜 日に日に寒くなって来て、牡蠣の身もどんどん良くなるのが分かります。 厚みと言うか、白い部分がプリっと丸く盛り上がってくるんですね。 牡蠣むきのお手伝いをしていてプリプリ […]

沢田の優しいイケメン★まささんより出荷しました~!

今週は沢田の優しいイケメンまささんから出荷させて頂きました〜!   「身の良い所選んで出荷するよ!」って、 元々身の良い沢田の牡蠣をさらに厳選したスペシャルな牡蠣を送って下さいました 来週は荻浜からの出荷になり […]

牡鹿の旬彩さんによるワンコイン祭り!

我らがカキの環漁師が住む荻浜で大賑わいなお祭りがありました♪   牡鹿の旬菜さんが主催するワンコイン祭りは、 その名の通り100円または500円で旬の美味しい物を食べられるお祭り。 いや〜この大きなホタテ2つで […]

沢田から殻牡蠣出荷~!

オンラインストアで殻牡蠣をご注文きありがとうございます 本日、牡鹿半島は折浜より、たっぷり身の入った新鮮な牡蠣をお送りさせて頂きました! 折浜の牡蠣は本当に身がいいんです。 豊な自然の中で情熱を持って育てる漁師の、自信を […]

漁師の牡蠣パーティー

この3連休、牡蠣好きによる牡蠣好きのための牡蠣パーティー(?)におじゃまさせて頂きました。 場所は牡鹿半島、荻浜の雰囲気のある古民家。 そこに囲炉裏があって、皆で囲炉裏を囲んでほっこり温まりながら、 炭の上で贅沢に殻牡蠣 […]

オンラインストア出荷スタート~!

オンラインストア「かきのわ石巻」でご注文頂いた皆さま、お待たせいたしました〜   本日沢田のかずさんより、ぷっくり丸い一年子の牡蠣をお送りさせて頂きました! 一年子の牡蠣は甘くフレッシュな味わいがファンにはたま […]

牡蠣のスンドゥブ

寒い夜は牡蠣をたっぷり入れたスンドゥブであったまろ❤️

突撃むき子で沢田へ

突撃のむき子で沢田におじゃまして来ました♪ いつも急に現れる我々を優しく迎えてくれるマサさんありがとうございます お父さん、お母さん、お嫁さん、マサさん、その隣にチョコっと新米むき子の私。   殻牡蠣が入ったバンジョーを […]

カキの環オンライン販売スタート~!

みなさま、こんにちは! 本日台風21号が牡鹿半島を通過して太平洋へと抜けました。 大雨と共に強い風が吹き、今もまだ土砂崩れや河川の決壊が心配で、 皆さまが無事に過ごしていらっしゃることを祈っています。 漁師達は台風が来る […]

荻浜、牡蠣出荷の様子

本日は荻浜から 牡蠣むき作業を後ろから見てましたが、すごい速さで硬い殻を開けて、トロンとむき身が出てくる〜!! 綺麗に洗浄して樽に詰めて、今日は10キロの樽が約100個、荻浜から出荷されたようですよ。   牡蠣 […]

ページのトップへ戻る